近日，衛(wèi)生部公布了《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》。 “禁香令”引起了業(yè)內人士的廣泛關注。一些媒體先后曝光了仍在市場上銷售的多數(shù)嬰幼兒奶粉中都添加了香精和香料的事實，引發(fā)了消費者的普遍質疑和擔憂。

　　昨天，記者走訪了各大超市，發(fā)現(xiàn)雖然“加香”行為在奶粉行業(yè)已經十分普遍，但值得欣慰的是，澳優(yōu)等少數(shù)品牌不在“加香”行列。

　　衛(wèi)生部：明令“禁香”引發(fā)多方關注

　　聞起來香味撲鼻、吃起來香甜可口，這樣的奶粉、酸奶也許備受消費者的喜歡，不過，這其中的“香味”很可能是香料、香精在發(fā)揮作用。面對市場上愈演愈烈的香味大戰(zhàn)，衛(wèi)生部近日公布了《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》及相關附件，衛(wèi)生部明確地把包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內的20種食品列為禁加食用香料、香精的范圍。消息一經出臺，引發(fā)眾多熱議。據相關人士透露，這份意見稿在今年9月6日前，尚處在反饋意見征集的階段。

　　家長：奶粉不必過度香甜 回歸天然更健康

　　香精或香料到底是什么？有什么樣的害處？記者在網站查到了相關資料：香精香料包括香蘭素、乙基香蘭素、香莢蘭豆浸膏等，美國兒童科學年報研究表明，過量攝入食用香精/香料會加重腎的負擔，有損臟器的發(fā)育。寶寶吃了含香精/香料的奶粉后抑制消化吸收，影響身體健康和發(fā)育，形成依賴性，導致孩子長大后出現(xiàn)不同程度的偏食。

　　記者在一些論壇上也看到了大量“控訴香精”的貼子，其中一位家長稱自己的孩子吃的奶粉特別“香”，超常的“香味”讓孩子不愛吃任何別的東西，只對一種奶粉產生依賴。對此，一位業(yè)內專家表示，“這種依賴現(xiàn)象是完全有可能發(fā)生的，如果孩子從小就食用香精香料，那么對孩子的味覺并不是件好事，長期食用可能會妨害健康?！?/P>

　　“我們那時候的奶粉不太甜也不太香，但我們卻在健康成長?！辈簧倬W友紛紛回帖，追憶“原生態(tài)的消費環(huán)境”。

　　其實，令人擔心的還不止這些，目前多種知名嬰兒奶粉加入的香料多是合成的 “香草味食用料”和“乙基香蘭素”，亦不排除有些違規(guī)企業(yè)采用廉價的香精以次充好，其中危害可想而知。

　　企業(yè)：倡導綠色產業(yè)鏈，保證奶粉健康

　　目前，到底市面上有多少未加香精香料的奶粉產品供消費者選擇？帶著這個問題，記者走訪了5家大型超市，發(fā)現(xiàn)僅有澳優(yōu)等5家企業(yè)“未加香”。

　　作為乳品企業(yè)，澳優(yōu)在嚴格把關原料，將天然純正的品牌形象也已深入人心。

　  據其相關負責人對記者說：從源頭到各個生產環(huán)節(jié)，嚴格把控，杜絕香精香料等添加劑，從根本上保證奶粉的健康、安全，這也是對中國寶寶的健康成長負責。

　　“禁香令”即將出臺，“未加香”嬰幼兒奶粉產品再度旺銷。在消費者看來，只有奶源純正、天然，有利于中國寶寶健康成長的奶粉，才是值得信賴的產品。

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